Японцы славятся своим внимательным отношением к здоровью, создавая культ здоровой жизни. Рис, морепродукты, минимум углеводов и жиров, большое количество овощей – это основа питания японцев. Известное японское блюдо «суши» получило распространение во всем мире. Необходимо отметить, что суши, которые подаются

В японской культуре уделяется большое внимание не только приготовлению пищи, но также и сервировке стола. Сервировку стола даже можно отнести к настоящему искусству. С давнего времени так зародилось, что небольшое разнообразие продуктов компенсируется красотой оформления блюд и самого стола. Также интересен и тот факт,

Одно из популярных в японской кухне блюдо привезли сюда в XVI веке португальцы, которые были первыми европейцами в Азии. Вместе с португальским «обригадо», то есть «спасибо», которое впоследствии превратилось в японское «аригато» в Японии появилось искусство обжарки рыбы, креветок

Неотъемлемой частью японской кулинарии является искусство сервировки. Иногда японскую кухню называют игрушкой для взрослых, и это неудивительно, ведь японцы «едят» глазами, поэтому